Info

Destilováno, smícháno a lahvováno společností Kōloa Rum Company Kalaheo, Kauaʻi, Hawaiʻi, 44% ABV/88 Proof.

Kōloa Spice Rum se vyrábí z čistého třtinového cukru, destiluje se v působivém 1 210 galonů (4 580L) velké, měděné destilační nádobě poháněné párou a řeže se filtrovanou vodou ze starověké hory Waiʻaleʻale.

Rum se destiluje 2x na 160 – 180 Proof.

Vzhled

Tento kořeněný rum má majestátní žlutohnědou barvu s odstíny zlatavě bohatého vřesu, mnohem světlejší v kloyské viskozitě než ostatní rumy Kōloa, díky vyššímu ABV na 44 %. Nohy jsou tenké a rovnoměrně vyjádřené kolem skla.

Vůně

Příjemně vyvážené lehké tóny koly, tlumené skořice a kakaa s jemnou vůní pečené baklavy, medu a čerstvě nasekaných vlašských ořechů.

Ochutnejte a dochuťte

Tento kořeněný rum je suchý a křupavý na patře, s kořením vpředu, které se projevuje přesně jako nos, navíc s chutí hluboce uvařeného karamelu a lehkým závěrem sarsaparilly.